为落实粤港澳大湾区高水平人才高地战略及深港教育合作发展规划，深圳鹏城技师学院与香港职业训练局于2024年11月启动香港交换生项目。该项目获广东省人力资源和社会保障厅、深圳市人力资源和社会保障局高度重视与大力支持，以“优势互补、资源共享、互惠双赢”为核心，共育复合型高技能人才。截至2025年12月，项目已顺利完成两批学生交换培养，并先后于2024年至2026年间举办3场学习成果分享会。2026年1月5日，学校特邀深圳市人力资源和社会保障局、香港职业训练局相关领导出席，通过学习成果分享，全面呈现项目育人成效，标志着深港职教融合与青年交流迈上新台阶。
2024年11月6日香港交换生启动仪式
一、人才培育精准赋能，技能素养双重提升
项目聚焦高技能人才核心能力培育，通过沉浸式交换学习实现学生专业成长与综合素养的同步跃升。首批健康管理学院烹饪专业学生赴港完成6周专项学习，在香港职业训练局旗下中华厨艺学院、国际厨艺学院系统修读高级文凭课程，熟练掌握前沿烹饪技艺与行业标准，获港方高度认可，并顺利取得高级文凭课程证书。2025年9月，第二批交换生赴港开展一学期深度学习交流，于12月学成归来，凭借严谨的学习态度、扎实的专业功底及出色的跨文化适应能力，不仅以优异成绩通过考试，斩获高级文凭课程证书，更获香港职业训练局领导高度赞誉，实现专业技能与综合素养的双重突破。
健康管理学院21烹饪G5班张惠高级文凭课程证书
健康管理学院21烹饪G5班段天慈高级文凭课程证书
健康管理学院22烹饪G5-1班黄静高级文凭课程证书
健康管理学院22烹饪G5-1班蔡雯玲高级文凭课程证书
在港学习期间，学生沉浸式体验香港多元化教育环境与产业实践场景，接触先进教育理念与技术应用模式，“教学与实践深度融合”的培养模式有效拓宽了行业认知边界。同时，学生将“执着专注、精益求精”的工匠精神融入实训全过程，主动适应跨文化交流场景，沟通协作、独立解决问题等能力有了显著提升，该项目既是学校为大湾区技能人才储备作出的积极贡献，同时也是学校教学改革践行的生动体现。在3场成果分享会上，交换生通过生动讲述与案例展示，全面呈现了项目对个人成长的赋能价值，为在校师生提供了宝贵的学习借鉴样本。
张惠、段天慈、黄静、蔡雯玲赴香港职业训练局旗下中华厨艺学院、国际厨艺学院学习
二、深港合作纵深突破，协同机制持续完善
深港职教交换项目创新构建了“校校协同、产教融合”的跨区域人才培养新模式，为粤港澳大湾区职业教育交流合作提供了可复制、可推广的实践经验，标志着深港职教融合迈出关键一步。依托香港职业训练局在职业教育领域的丰富经验与优质资源，双方实现了课程体系、实训资源的优势互补，学校借机优化教学方法与课程设置，进一步完善了高技能人才培养体系。
项目启动以来，合作维度持续拓展、深度不断加深。2023年至今，香港职业训练局多次组团赴我校调研，双方陆续开展研学交流、师资互访等系列活动，形成了“交换学习+多元互动”的长效合作机制。2026年1月5日，第二批香港交换生学习成果分享会在我校福强校区顺利举办。香港职业训练局内地及国际事务处处长熊思晨、课程总监钟志斌等领导亲临现场，与深圳市人力资源和社会保障局技工教育管理处处长刘铁江及学校领导班子共话职教协同发展，为后续合作领域的深化拓展奠定了坚实基础，推动深港职教合作从单一交换向全方位、多层次、常态化的协同发展格局迈进。
2026年1月5日，第二批香港交换生学习成果分享会
2026年1月5日，颁发第二批香港交换生奖学金
三、品牌影响多维彰显，示范价值充分释放
项目的成功实施获得了社会各界的广泛关注与高度认可，彰显了深圳鹏城技师学院“中国特色世界一流技师学院”的建设成效。在项目启动仪式等关键节点，人民日报、光明日报、南方日报、文汇报等10余家主流媒体纷纷报道，充分展现了学校职业教育改革成果，有效提升了大湾区职业教育的社会关注度与影响力。同时，项目作为落实国家战略、强化政治担当的重要实践，持续获得省市人社部门的支持与肯定，成为深圳职业教育拓展全球视野、提升湾区竞争力的典型案例。
共获得人民日报、光明日报、南方日报、文汇报等10余家国内主流媒体以及香港媒体的广泛关注和报道
四、青年交流深度融合，情感纽带更加牢固
项目搭建了深港青年文化互鉴与情感联结的重要桥梁，助力筑牢粤港澳大湾区人才融合的情感基础。交换生在港学习期间，与香港师生密切互动，积极传播内地优秀文化，同时深入了解香港地域特色与行业文化，有效促进了两地青年的相互理解与认同。在交流过程中，学生们主动树立“大湾区共发展”的理念，自觉担当深港青年友好交流的使者，通过亲身经历讲述深港故事，为增进两地人民情谊、增强民族凝聚力贡献了青春力量。
下一步，学校将以此次项目成果为契机，持续深化与香港职业训练局的合作，进一步拓展交换领域、丰富合作内容、完善协同机制，着力构建更具活力的深港职教协同发展生态，为粤港澳大湾区高水平人才高地建设输送更多复合型高技能人才，让深港青年在协同发展中携手逐梦，共同书写大湾区职业教育高质量发展与青年融合成长的新篇章！
（撰稿部门：教务处）
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